journées du livre européen

GENEVE :

FNAC  (Rive)

France Loisirs

Lettres Frontières

Manifestation à Genève le 13 novembre en avant première des Journées du livre européen.

BRUXELLES :

La Bibliothèque Nationale des Riches Claires

La Bibliothèque Nationale des Riches Claires  / 24, rue des Riches Claires, 1000 Bruxelles / Tél. : 02 548.26.10  / Fax : 02 548.26.48 / bp1@brunette.brucity.be

La Librairie Tropismes

Librairie Tropismes  / 11Gallerie des Princes 1000 Bruxelles  / Tél : 02 511 56 51/ info@tropismes.com

La Librairie Filigranes

Librairie Filigranes  / Avenue des Arts, 39-40 1040 Bruxelles / Tél: 0032 2 511 90 15 / Fax : 0032 2 502 24 68

Commission Européenne

LUXEMBOURG :

Organisé par la Librairie Diderich, Esch sur Alzette

Thème de la journée : « Luxembourg Culinaire »

Programme  rencontre avec Sylvie Bisdorff, auteur avec G Hausemer du livre, Luxembourg culinaire

A partir de 16h30 Rencontre avec Sylvie Bisdorff, présentation de son livre Meng Kichen

Organisé par Kulturfabrik et l’Université du Luxembourg

Thème de la journée : « La gastronomie moléculaire : L’intervention de la science apporte-t-elle une valeur ajoutée en cuisine»

Programme :

A partir de 19h : En présence du professeur Thomas Vilgis, Institut Max-Planck de Mayence pour l’études des polymères, et Jörg Zipprick, journaliste et auteur organisé par l’Institut Pierre Werner, la Kulturfabrik et l’Université du Luxembourg.

Institut Pierre Werner / Centre Culturel de Rencontre / Abbaye de Neumünster / Bâtiment Robert Bruch, 2e étage/ 28, rue Münster / L-2160 Luxembourg

Organisé par l’Institut Pierre Werner de Luxembourg, Abbaye de Neumünster

Thème de la journée : Intermèdes chorégraphiques de la compagnie la Halte-Garderie de Johan Anselem, « Le F&F Show – Tour d'Europe Chorégraphique et Gastronomique»

Programme :

14h30 : Ecole européenne, Luxembourg-Kirchberg

Rencontre entre Viviane Chocas et les élèves de l’Ecole européenne

18h30 : Abbaye de Neumünster, Luxembourg-Grund

Soirée gastronomique et littéraire animée par Olivier Etcheverria, co-auteur de l’Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande, Editions Autrement

Menu-dégustation avec 5 auteurs, 5 plats et des vins en provenance de plusieurs itinéraires culturels :

- Denis Saillard, professeur agrégé d’histoire, chercheur rattaché au Centre d’Histoire

culturelle des sociétés contemporaines, Université de Versailles Saint Quentin en

Yvelines : « Cuisines européennes et identité culturelle »

- Jürgen Dollase, critique gastronomique à la Frankfurter Allgemeine Zeitung :

« L’évolution de la cuisine allemande »

Mise en bouche franco-allemande

- Georges Hausemer, auteur luxembourgeois : « Existe-t-il une cuisine luxembourgeoise

ou des influences croisées ? »

Entrée luxembourgeoise

- Viviane Chocas, journaliste et écrivaine française, auteure de Bazar Magyar : « Des

mets aux mots ou la découverte des origines hongroises »

Plat hongrois

- Giuseppina Torregrossa, auteure italienne : « Il conto delle minne »

Dessert sicilien

Des intermèdes chorégraphiques seront proposés par la compagnie La Halte-Garderie de

Johan Anselem, « Le F&F Show – Tour d'Europe Chorégraphique et Gastronomique ».

Entrée : participation au dîner (prix communiqué dans les jours à venir)

En partenariat avec l’Institut européen des itinéraires culturels, l’Istituto Italiano di

Cultura Lussemburgo, la Bibliothèque nationale de Luxembourg, la section cuisinetraiteur

du lycée technique de Bonnevoie et la librairie Libo

Institut Pierre Werner / Centre Culturel de Rencontre / Abbaye de Neumünster / Bâtiment Robert Bruch, 2e étage/ 28, rue Münster / L-2160 Luxembourg

Retrouvez des livres parlant d’Europe et de cuisine chez nos partenaires au Luxembourg et dans la Grande Région :

- la librairie Alinéa, Luxembourg

- la librairie Au Moulin des lettres, Epinal

- la librairie Diderich, Esch-sur-Alzette

- la librairie Libo, Diekirch, Dudelange, Ettelbruck, Grevenmacher, Luxembourg, Wiltz

- la librairie Plein Ciel, Thionville

- la librairie Promoculture, Luxembourg

ROUMANIE :

BUCAREST :

Organisé par le Bureau du Livre de l'Ambassade de France à Bucarest

Thème de la journée :

Programme : Dans le cadre des Journées du Livre européen le 21 novembre à l'Institut Français, soirée dégustation et  présentation d'ouvrages gastronomiques.

Ambassade de France en Roumanie / Service de Coopération et d'Action Culturelle / Str. Emile Zola 6/ 011847 Bucarest / sector 1 /  Tél : (+40) 21 208 98 57